Curso Profesional de Introducción a la Cultura del Vino
En un esfuerzo con la Academia del Vino les presentamos el Curso Profesional de Introducción a la Cultura del Vino que constará de 20 sesiones, en donde el asistente obtendrá conocimientos sólidos de la cultura del vino, maridaje, degustación, cata, servicio e historia de la uva que serán reforzados con la teoría de cada sesión.
El Curso Profesional de Introducción a la Cultura del Vino está organizado en 20 sesiones de tal manera que el asistente incremente su conocimiento y capacidad de percepción para que desarrolle la capacidad de elegir el vino de su gusto y lo acompañe con alimentos que permitan disfrutar el momento de una reunión con los amigos o una comida de negocios. A continuación les enunciamos algunos de los temas del curso:
- La Historia del Vino en la Antigüedad
- Variedades de Uva Internacionales y Regionales para Elaboración de Vinos de Mesa
- Elaboración de Vinos Tintos
- Degustación: Vinos Tintos
- Denominaciones de Origen y Lectura de Etiquetas
- Maridaje de Vinos y Alimentos
- El vino, la Calidad y el Precio
- El Vino y la Salud
- Degustación: Champagne y Vinos Espumosos
Lugar: Hotel Las Trojes, Blvd Luis Donaldo Colosio esquina Blvd. a Zacatecas, Aguascalientes, Ags.
Horario: Martes y Jueves de 20:15 a 21:15 horas. Dependiendo si hay ejercicios o degustación podrá requerirse de mayor tiempo.
Fecha del curso: 20 sesiones, iniciando la segunda semana de septiembre.
Cupo: Limitado.
Inversión: $5,000.00 pesos se aceptan Tarjetas de Crédito.
Informes: (449) 266 6053
Saludos y… ¡¡¡Que Viva el Vino!!!
Javier Díaz Guerra
Estrategia en Vinos
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