Cómo Elegir un Buen Restaurante
Cuando
salimos de vacaciones y buscamos un restaurante para comer nos podemos
encontrar con grandes sorpresas, gratas y/o desagradables, dependiendo del servicio
que hayamos recibido. Ahora, cómo podemos darnos cuenta si el restaurante en el
que vamos a comer va a ser de nuestro agrado, y más aún, no nos vamos a enfermar;
porque hay que recordar que estamos de viaje. A continuación les sugerimos
algunas cosas que pueden hacer para que su elección sea adecuada.
Los
restaurantes grandes, pequeños, es decir, de todos tamaños cuentan con baños,
así que antes de sentarse pida pasar al servicio, por aquello que va a España y
se encuentra acompañado del Sr. Lascazas que de seguro le puede sugerir muchos
lugares donde comer en la Península Ibérica. Los baños son la extensión de las
cocinas en los restaurantes, si usted encuentra un baño limpio y ordenado,
normalmente, así será la cocina del establecimiento.
Después
de ir al baño antes de sentarse, pida ver la carta de alimentos y si el mesero
se la da con prontitud y gusto es significado que será atendido de la misma
manera. El servicio y atención en un establecimiento viene de la mano de la
actitud de su personal.
Si
le gusta la carta y los precios entran en su presupuesto pida una mesa, ahora,
sino tiene idea qué pedir, requiera la ayuda del mesero y hágale la siguiente
pregunta: “Si usted invita a su Madre a comer en este restaurante qué platillo
preferiría”; le aseguro que será uno de los mejores y que será de un precio
justo.
Ahora,
si el lugar cuenta con carta de vinos y usted no está seguro de qué elegir,
solicite al encargado de los vinos o al mesero que le recomiende 3 vinos para
la comida, escuche las opciones que le dan y tome su decisión. Puede ser que
dentro de uno de los vinos le muestren el vino de promoción, en el que se
pueden encontrar excelentes vinos; para poder identificar el vino de promoción
cuestione al personal al respecto; de esa forma sabrá que opciones son las
mejores para usted y sus acompañantes.
Antes
de salir del hotel, pregunte al maletero o al porter donde lleva a comer a su
familia y le aseguro que será un lugar que recordará con gusto y agrado. Visite
los lugares de los locales, ellos tienen una ventaja por arriba de usted, ellos
viven ahí y de seguro conocen mejor el lugar.
En
las guías para turistas presentan los mejores restaurantes en las principales
avenidas, le hago una sugerencia, de la vuelta a la manzana y a unos pocos
metros va a encontrar otros establecimientos, observe a la gente que está
sentada y si ve que son de las personas que trabajan en los alrededores, entre
que es un buen lugar donde comer.
Es
muy sencillo, es como cuando uno va por carretera y tiene hambre, en donde
usted vea camiones, ahí está limpio y rico.
Otra
de las cosas que puede usar es su nariz, úsela en donde usted perciba placer en
la nariz, tendrá gusto en la boca y la tranquilidad en el estomago. Que tengan
buen provecho y si tienen un lugar escondido que recomendarme para ir a comer
mándenme los datos a javo@vinoelvino.com.mx que después les haré el comentario.
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