Aguascalientes, ¿se merece un Museo del Vino?
Después del
artículo de la semana pasada, algunos de nuestros lectores me preguntaron que
cual era el siguiente paso para explotar el movimiento del vino en
Aguascalientes y el siguiente paso para integrar a la población y a los
productores de vino es contar con un lugar en donde todos nos encontremos y ese
espacio puede ser un Museo del Vino.
En las
Denominaciones de Origen más importantes del mundo, han desarrollado un proyecto
que hace que la oferta turística y de agro negocios se conjugue con el
consumidor de vino de mesa y eso es un espacio en donde se muestre la historia,
el presente y el futuro de la industria de la vid y el vino.
Ensenada, Baja
California ya tiene su museo e inclusive el vecino estado de Guanajuato
edificará uno en Dolores Hidalgo que contará con un hotel temático. Invitamos a
nuestras amigas y amigos a visitar el Museo del Vino en Baja California que
además de un lugar de cultura es un espacio donde los productores tienen la
posibilidad de promocionar sus vinos cubriendo las necesidades de los
visitantes a través de cursos, degustaciones, salas para conferencias, eventos
y un anfiteatro. Que además puede servir de centro de capacitación y producción
de vino para los productores locales. Véanlo en la siguiente liga
www.museodelvinobc.com
Ahora y para qué un
Museo del Vino en Aguascalientes, pues la respuesta es simple, sino fuera por
la Feria de San Marcos no se cuenta con un espacio en donde se tengan a los
productores de vino de mesa de Aguascalientes; le gustaría contar con un
espacio donde pudiese aprender de vino, tener degustaciones y en caso de ser
productor aprender y/o mejorar sus conocimientos sobre la producción de vino;
que además sirva como centro de investigación y laboratorio.
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